១. សាច់គោសរីរាង្គ
លោក Justine Hays ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តលើរបបអាហារនៅទីក្រុងញូវយ៉ក មានប្រសាសន៍ថា“ ការការជ្រើសរើសសាច់គោសរីរាង្គអាចជាផ្នែកមួយនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ” ។ ការការជ្រើសរើសសាច់គោទាំងនេះដូចជា សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់និងអាហារសមុទ្រអាចផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាប្រូតេអ៊ីនជាតិដែកវីតាមីន B និងស័ង្កសីដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមបានយ៉ាងល្អ វាក៏ចូលរួមចំណែក កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបានល្អផងដែរ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Journal of Human Hypertension បានរកឃើញថារបបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនកម្រិតមធ្យមដែលរួមទាំងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ បានបន្ថយសម្ពាធឈាម ដែលវាល្អសម្រាប់បុគ្គលដែលមានសម្ពាធឈាមធម្មតាឬអ្នកមានជំងឺលើសឈាម។ ដូច្នេះ នៅពេលជ្រើសរើសសាច់ សូមព្យាយាម និងជៀសវាងសាច់ណាដែលអាចមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ដូចជាសាច់ជ្រូកឬមាន់ជាដើម។
២. ត្រសក់
បើយោងតាមគេហទំព័រ Live Science ត្រសក់ចំណិតមួយចានមានប្រហែល ៤% សារធាតុប៉ូតាស្យូមដែលមនុស្សយើងត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ប៉ូតាស្យូមមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ដល់ជាតិទឹកនោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។មិនតែប៉ុណ្ណោះការទទួលទានត្រសក់ក្នុងបរិមាណខ្ពស់ រួមជាមួយផ្លែឈើ និងបន្លែដទៃទៀត អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃភាពឆាប់ឃ្លាន ដែលធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងទម្ងន់កាន់តែងាយស្រួលជាងមុន។
៣. ប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវ ជួយឲ្យមានសុខភាពបេះដូងល្អ និងអាចជួយកាត់បន្ថយការកកឈាម ក៏ដូចជាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ជាតិខ្លាញ់ល្អដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់បញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ការសិក្សាមួយរបស់ WebMD បានរកឃើញថា ការញ៉ាំនូវប្រេងអូលីវជំនួសឲ្យខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងទៀតមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើសម្ពាធឈាមរបស់របស់យើងដូចជាប្រើប្រាស់ថ្នាំអញ្ចឹងដែរ។ ការញ៉ាំប្រេងអូលីវប្រចាំថ្ងៃប្រមាណ ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាចកាត់បន្ថយកម្រិតនៃសម្ពាធឈាមប្រមាណ ៥០% ចំពោះអ្នកមានជំងឺលើសឈាមស្រាប់។
៤. ផ្លែឈើចម្រុះ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទដែលគ្មានជាតិស្ករខ្ពស់នោះ អ្នកពិតជាមានសំណាង ព្រោះវាក៏ជួយធ្វើឱ្យបន្ទះនៃសរសៃឈាមមិនសូវមានភាពតានតឹងដោយវាផ្ទុកនៅជាតិសូដ្យូមក្នុងការជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ផ្លែឈើដែលមានដូចជា ចេក ផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងផ្លែត្រសក់ស្រូវ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ ដើម្បីរក្សាសម្ពាធឈាមរបស់យើងអោយនៅថេរ។
៥. ទឹកផ្លែទទឹម
ផ្លែទទឹមពុំមានការរំខានដល់សម្ពាធឈាមនិងជួយចរន្តឈាមដើរអោយបានបានល្អ។ ផ្លែទទឹម និងទឹកផ្លែទទឹមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលហៅថា អង់តូស៊ីយ៉ានីនអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃកម្រិតទាបដែលជាឬសគល់នៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនដូចជាជំងឺបេះដូងសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២។
៦. ទឹកដោះគោជូរ
អាហារធ្វើពីទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោយ៉ាអួ ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមានសារៈសំខាន់ចំពោះរបបអាហារសុខភាពដែលជារបបអាហារមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សាសម្ពាធឈាមឲ្យធ្លាក់ចុះឬនៅថេរ និងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសសម្ពាធឈាមរហូតដល់ ១៦% ។
កែសំរួលអត្ថបទ និងរៀបរៀងវីដេអូដោយ BeeTube News Team